Ernährung: Nestlé und Samsung werden Forschungspartner

Eine ungewöhnliche Forschungspartnerschaft hat der Schweizer Nahrungsmittelkonzern Nestlé mit dem koreanischen Elektronikunternehmen Samsung vereinbart. Ziel der Zusammenarbeit sei es, das Potential der Nahrungsmittelwissenschaft sowie der digitalen Sensortechnologie zu untersuchen, um neue Einblicke in die gesunde Lebensführung zu erhalten. Dafür werde gemeinsam an der Entwicklung einer digitale Gesundheitsplattform gearbeitet, die Menschen personalisierte Empfehlungen rund um die Themen Ernährung, Lifestyle und Fitness liefern soll.