Markt für Nahrungsergänzungsmittel auf Wachstumskurs

Quelle: Mika Baumeister/Unsplash

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel ist in Deutschland auf Wachstumskurs und steigt im Jahr 2023 auf schätzungsweise 1,78 Milliarden Euro - ein Plus von 4,8 Prozent. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie des Marktforschers Mintel, Düsseldorf. Auch in Zukunft geht Mintel von einer positiven Marktentwicklung aus: Bis 2028 wird ein Umsatzplus von 15 Prozent auf 2,05 Millionen Euro erwartet.

Die Top-3-Vitamine der deutschen Verbraucher:innen sind dabei Vitamin D, 42 Prozent der Befragten haben dieses Ergänzungsmittel in den vergangenen 12 Monaten vor Studiendurchführung verwendet, Vitamin C (34 Prozent) und Multivitaminpräparate (32 Prozent). Deutschlands beliebteste Mineralstoffe sind Magnesium (65 Prozent der Verbraucher:innen), Eisen (34 Prozent) und Kalzium (30 Prozent). Befragt wurden hierfür im September 2023 insgesamt 1.264 Internetnutzer:innen über 18 Jahren, die in den vergangenen zwölf Monaten Nahrungsmittel eingenommen haben. DEmnach erweisen sich einige Präparate als krisensicherer als andere.

Hannah Sandow, Principal Health & Wellbeing Analyst bei Mintel Germany: "So haben beispielsweise nur 31 Prozent der Multivitaminanwender:innen ihre Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln auf Grund von finanziellen Bedenken eingeschränkt oder eingestellt – bei den Einnehmenden von Vitamin A waren es mit 60 Prozent deutlich mehr.!

Im Jahr 2023 haben insgesamt 65 Prozent der Deutschen zu Nahrungsergänzungsmitteln gegriffen – ein Plus von fünf Prozent im Vergleich zum Jahr 2021. Trotz dieser positiven Entwicklung des Marktes lässt sich der Einfluss der gestiegenen Lebenshaltungskosten nicht vollständig verneinen. 37 Prozent der Nutzer:innen haben angegeben, ihren Verbrauch aufgrund finanzieller Bedenken eingestellt oder zumindest reduziert zu haben.

Bei einem Blick auf die Deutschen, die weiterhin auf Nahrungsergänzungsmittel setzen, lässt sich allerdings ein klarer Trend erkennen: 33 Prozent der Befragten gaben im vergangenen Jahr an, täglich Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen – 2020 waren es noch 28 Prozent. Dahingegen sinkt der Anteil der Personen, die noch nie Nahrungsergänzungsmittel eingenommen haben, auf 22 Prozent (im Jahr 2020 waren es noch 26 Prozent).

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