Chefwechsel bei der Gläsernen Molkerei

Nachdem die Schweizer Molkereigruppe Emmi im vergangenen Jahr die Gläserne Molkerei an die Beteiligungsgesellschaft Mutares, München, verkauft hat, stehen nun personelle Veränderungen an. Zum 1. Juni 2024 hat Philippe Thömmes die Geschäftsführung der auf die Herstellung regionaler Bio-Molkereiprodukte ausgerichteten Molkerei mit Sitz in Münchehofe übernommen. Er kommt vom neuen Unternehmensinhaber Mutares, wo er seit 2020 tätig ist - zuletzt seit Anfang 2024 als Director. DAvor war er gut drei Jahre bei Strategy& tätig.

Carola Appel, seit Januar 2023 Geschäftsführerin der Gläsernen Molkerei, verlässt "nach geordneter Übergabe das Unternehmen auf eigenen Wunsch, um sich neuen beruflichen Herausforderungen zu widmen", teilte der Milchbetrieb mit. Sie wechselte damals von Greenyard zum Unternehmen und war davor unter anderem über 15 Jahre bei der Unternehmensgruppe Theo Müller tätig, zuletzt als Head of Central Supply Chain Management.

Die Gläserne Molkerei ist eine reine Bio-Molkerei mit zwei Standorten in Deutschland. Eine Produktionsstätte befindet sich im brandenburgischen Münchehofe. Das zweite Werk ist im mecklenburgischen Dechow zu finden. Die Bio-Milch bezieht die Gläserne Molkerei aus den umliegenden Regionen und verarbeitet diese zu Trinkmilch, Butter, naturgereiftem Käse und andereb Milchprodukten wie Joghurt. Die Gläserne Molkerei beschäftigt insgesamt rund 120 Mitarbeitende. Seit Sommer 2023 ist das Unternehmen Teil der Mutares SE & Co. KGaA.

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