Eckart Witzigmann erhält Warsteiner Preis 2012

Prof. Dr. h. c. Eckart Witzigmann wird zu Beginn des Jahres 2013 für sein Lebenswerk mit dem Warsteiner Preis geehrt. Am 25. Februar wird der gebürtige Österreicher im Axica-Kongresszentrum in Berlin den Award aus den Händen von Catharina Cramer, geschäftsführende Gesellschafterin der Warsteiner Gruppe und Schirmherrin des Preises, entgegennehmen.

Zudem wird am 25.2. der 19. Deutsche Gastronomiepreis in den Kategorien 'Food' und 'Beverage' verliehen. Nominiert sind: Roland Fischer vom Romantikhotel Namenlos & Fischerwiege in Ahrenshoop, Mario I. Grenz vom Restaurant Alte Kanzlei in Stuttgart und Christian Mook, Inhaber der Mook-Group in Frankfurt für die Kategorie Food. In der Kategorie Beverage stehen Marc Ciunis und Christoph Strenger vom East Hotel in Hamburg, Michael Büter vom Goparc in Herford sowie Uwe Bergmann, Inhaber der Bergmann-Gruppe in Hamburg, als Nominierte fest.

Der Deutsche Gastronomiepreis, vormals Herforder Gastronomiepreis, wird seit 1994 jährlich in den Kategorien Food und Beverage vergeben. Interessierte Kandidaten können sich auf der Internetseite www.warsteiner-preis.de um die Teilnahme bewerben. Seit 2009 vergibt die Jury zudem den Warsteiner Preis. Dieser Preis wertschätzt und ehrt Persönlichkeiten, die sich in besonderer und herausragender Weise um das Gastgewerbe verdient gemacht haben.